岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2017-03-06から1日間の記事一覧

★明日は、臨時店休です。

昨夜の研修 ~前編~ 昨日は、日本酒の大先輩のあいさん家のあいさん夫婦に、同行させてもらい、雨後の月の相原酒造さんの蔵見学へ行って来ました! 始めに部屋で1時間ほど、蔵のしおりを元に、蔵の歴史や、仕込み水の事や酒米について相原社長が語ってくれ…