岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2019-10-29から1日間の記事一覧

HAKKO

昨日は、酒屋さんで、勉強用のお酒を物色(笑) 県外からのお客様との接客時に、色々味を知っておくと便利で、 店以外では、県外酒も呑んで、味のバリエーションやなどの勉強をするようにしてます。 あと、酒屋さんに来ると、市場の動向(今話題のお酒など)…