今日は、暑いので… ボリビアの郷土料理!【チョレジーナ】を、少しアレンジしたソース作ってみました(笑) 夏の甘味と酸味の強いトマトと、「スパイスの女王」と呼ばれているカルダモンをたっぷりと使ったソース! 食べた瞬間、香りが突き抜けて、暑さを忘…
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