岸本食堂のブログ 公式

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2021-03-06から1日間の記事一覧

生ホタルイカ

今日は生ホタルイカを仕入れたので、朝一で茹でました! プリっとした食感とミソの旨味で、お酒がとまりません!(笑) 広島レモンで酸味をつけた、自家製酢味噌で食べてもらいます! その他鮮魚も、地サバに、トビウオなどなどっ! 今夜は、カウンターが少…