本日まだお席あります！ ・鯛と鱸の発酵きのこ炒め ・秋鰆と根菜ガーリック煮込み ・広島ひじきと地穴子 ・熟成鰤の南蛮漬け などなど…お待ちしてます！ そして〜っ！今年の年末年始は、初の営業します！ しかも、昼酒営業です！ よろしくお願いします〜!! …

12月5日にあった【おおごとなんよ！広島の酒応援オンラインイベント】 初めての体験でしたが無事に終わり、参加して下さった方々も優しく、ありがとうございました！ 時間などの関係上、5つの蔵に泣く泣くしぼり、3つのカテゴリー歴史･原料･造りに分けて紹介…