岸本食堂のブログ 公式

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2022-04-12から1日間の記事一覧

研酒 その①

昨日は、店休で酒蔵へ行ってきました! 熊野にある馬上酒造さんがこの日で皆造(全てのお酒を造る終える)と言うことで、最後の搾りの見学&手伝いに行ってきました! 蔵に到着すると、早速お酒が搾られていて、見学させてもらいました! 今では珍しい【槽搾…