3月もよろしくお願いします 2日はニシウラトモアキさんの生BGM♪ 23日は本州一さんが店に立ってくれます。お酒も本州一を色々と用意してます 営業内容はいつもの日曜日昼酒と同じで、本州一の蔵元にお越し頂き説明を聞きながら呑めます。 ※本州一の会と言うわ…

可部研修の時に三次の橙店主さんが仕入れてきてくれました 美和桜の福原酒店限定酒 ☆2日は生BGM♪ ☆23日は本州一さんが店に立ってくれます 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日…

今回は可部のSAKE Bar ゆうさんの企画で可部研修に行ってきました。 行く前に立食いうどんを三次の福原酒店さんからもお酒を仕入れられていて日本酒も色々ありました！ 次回は呑みに来たいと思います〜 さて上八木駅を目指して到着したのは主に酒蔵で使われ…

広島市内では久々の結構な雪ですが、昼酒やることにしました。 お越しの際はお気をつけて〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ…

春のお酒が揃い始めてます〜 賀茂金秀さくらふぶき オタフク春酒 富久長春うすにごり 他にも、白鴻HARU、西條鶴るるるなどなど届いてます 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日…

漫画「ワカコ酒」 当店を参考に描いてくれました〜 店の雰囲気や距離感がすごく良く描かれていて感激！ とっても素敵な記念になりました✨ もしよかったら読んでみて下さい〜☺ デジタル版だと【マンガほっと】ってアプリで609話の「鮭の白子とぶどうの天麩羅…

春のお酒が沢山入荷してます〜 徐々に紹介していきます〜本日お席あります〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチは…

本日は昼酒です〜☀️ 春のお酒や色々と新しいお酒入荷してます〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 …

昨日は金曜日でしたが色々と学びのタイミングが重なって店休にさせてもらい西条へ行ってきました！ 午前中は酒類総合研究所の施設見学！ マニアックコースに参加してきました！ なんだかんだで初めて来ました！まずは講義から！ いよいよ見学スタート！とて…

本日は西条研修のため店休です。また明日からよろしくお願いします 西条研修午前の部西条研修午後の部懇親会は美酒鍋 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…

高知研修2日目は安芸虎さんの蔵見学でした 仕込み真っ際中でしたが、とても丁寧に説明して頂きました〜 洗米機は今の杜氏さんが特注で作ってもらったものだそうです。 浸水作業麹室も少し見せてもらえました！昨日湖月さんで呑んだ山田の80%が今年も元気に発…

昨日と今日とで高知へ〜日本酒の御縁で繋がった湖月さんへ！地元食材や郷土料理を色々出してもらいました!! 写真左…ひめいち（高知の小魚）丸ごと煮込んで骨ごとすり潰したかなり昔からある郷土料理みたいです。ごはんはもちろん日本酒に取っておきます！ 写…

今日と明日は高知研修のため店休です〜。 14日は西条研修で店休です。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレー…

本日は昼酒です！ 昨日届きたての賀茂鶴中須賀杜氏の生酛！ 使用した木桶も手作り＆酵母無添加＆広島産酒米使用！ 冷でキリッと暖めて美味しいお酒です数量限定ですがありますので、お待ちしてます〜☺ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:0…

早くも春のお酒がチラホラ入荷してます〜☺ 白鴻HARUと西條鶴るるる！ 他にも色々入ってます〜 お席あります！お待ちしてます〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テ…

2月の店休が1日増えました〜。 2/14も研修の為、店休とさせて頂きます。 11.12は高知研修 14は東広島研修 25は可部研修 と2月は色々な御縁があり学びの多い月になりそうです‼️そんな御縁の一つに、昨日来られたお客様でかやぶき職人の沖元さんと話が盛り上が…

2/3の立春の朝に搾った賀茂泉さんのお酒 飲み忘れた方へまだありますよ〜 本日お席あります〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ラン…

昨日は品川に行った時にお邪魔させてもらった「いにしえ酒店」さんが2月末にリニューアルオープンするとのことで、その前に挨拶に来てくれました〜！ お二人とも日本酒愛が溢れていて、話が盛り上がりました！ 前までは熟成酒専門でやられてましたが、今後は…

瑞冠新酒入りました〜！ 今日は寒いので暖かいメニュー多目 お席ありますので、お待ちしてます 日曜日の昼酒生BGMは新しいアンプ導入で良い感じの営業でした～♫ 当店でいつも流しているニシウラトモアキさんのBGM♫ 毎月1回は御本人登場〜で贅沢な生BGM♪ 2月…

本日は昼酒です！ （ランチ＆夜営業はないです） 16:00からはニシウラトモアキさんによる生BGMもありますよ〜♫ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営…

宮島のお塩！魚料理にピッタリ〜！ 本日お席あります〜 明日の昼酒は生BGM♫ 2月もよろしくお願いします〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間…