本日は昼酒営業です〜 ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ 魚とマスカットのセビーチェ 魚介と秋茄子のガパオ 鱸と里芋のグリーンカレーマッシュ 揚げ栗粉チーズまぶし 旬野菜と魚テリーヌのポリヤル 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:…

三原の酔心山根本店さんの秋酒！ 夜はまだお席あります〜️ 明日は昼酒営業です〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ラン…

三次の山岡酒造さんの瑞冠ひやおろし+13 9/26本日お席まだあります〜 揚げ栗 フェヌグリーク海老キンピラ カロンジ切り干し大根アサリ テリーヌと野菜のポリヤル 昨日は久々に街に行ってきました〜 帰りにお世話になっている酒屋さんで角打ち店内にうちの紹…

本日は昼酒営業です〜 12:00〜18:00 ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ 旬野菜と魚介のポリヤル 具沢山サブジ 台湾風ひじき煮 奈良漬けテリーヌ 肉豆腐 魚介南蛮漬け 秋茄子と地海老と広島菜漬と広島グリーンレモンのヤムマクア 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30…

本日は通常営業です。 明日は昼酒営業してます！ 昨日はミナモア屋上へ行ってきました〜 JAZZにシャボン玉 涼しくなってきてイベント日和でしたー！ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（た…

安芸津の柄酒造さん（オタフク）のレア酒️ 9代目の挑戦し続けるお酒是非〜！ 21日…昼酒営業 22日…通常営業 23日…昼酒営業 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクア…

富久長のメガネ専用酒️ お酒もそれ専用に造られてます〜 本日もランチより営業してます 夜はまだお席あります〜️ 奈良漬け魚蒸しテリーヌ えびアボカドカツ マーボー高野豆腐 スモーク鯖 などなど… 明日と23日は昼酒営業です❢ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:…

本日もランチより営業してます 夜はまだお席あります〜️ 奈良漬けテリーヌ 海老アボカドカツ 鰻と胡瓜糠漬けのうざく ヤムマクア などなど 雄町してます 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日…

本日もランチより営業してます ザジキ…ギリシャ料理で水切りヨーグルト和え 月見なめろう 旬野菜ポリヤル きのこアチャール 和食材サブジ などなど… 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（た…

ヤムマクアタイのナスを使ったサラダです。 当店では秋茄子の揚げ浸しに地海老と広島菜漬で作ってます。 召し上がる時に広島グリーンレモンを絞ってどーぞっ！ 本日も昼酒営業です 12:00〜18:00 ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ 具沢山サブジ 古漬けキムチの豆…

14.15は昼酒営業です 12:00〜18:00 ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ 瀬戸内のコチと広島の黄金桃の揚げ春巻き~梅辛ソースぞえ~ 梅の辛いソースで味覚が刺激されて桃がより甘く、お酒とのペアリングも是非〜 地海老と秋茄子のヤムマクア 広島産揚げ栗 麻婆高野…

秋刀魚と無花果の天麩羅~きのこソース~ 無花果は広島産です。 ヤムマクア~秋茄子と地海老のサラダ 魚介と葡萄のぬた 地穴子とゴールデンピーチの揚げ春巻き 月見なめろう~大葉ジェノベーゼ~ などなどー 本日もランチより営業してます 夜はまだお席ありますが…

魚介と葡萄（三次ベリーA）のぬた~広島グリーンレモンの香り~と雨後の月千本錦純米大吟醸ひやおろしがとてもいい感じです ペアリングで言うところの“同じような味わいのもの合わせる同調”です 葡萄様な雨後の月に葡萄を！是非試してみてください〜 本日夜は…

本日もランチより営業 夜お席まだあります〜 海老と梨のナッツ白和え~きのこソース添え 月見なめろう~クランベリーと漬物ソース~ ゴールデンピーチと地穴子の揚げ春巻き~ピリ辛タレ~ 三次ベリーAと地蛸のぬた~広島グリーンレモンの香り~ などなど… 雄町して…

さて2日目の朝はキャッスルビューから福山でランチをしてから帰ります〜秋刀魚と生姜のパスタ！ トマトソースに生姜ははじめてでしたが美味しい！カルボナーラも間違いなし帰りに酒屋さんにて神雷＆天寶一の限定酒を仕入れました！ 本日の夜営業には間に合う…

本日まで店休です〜 尾道から福山に 日本酒とスパイスを求めて！ ぽんサウス（旧サンサウス）さんへ！燗酒は信楽火鉢と伝統炭でつけてくれます〜スパイスの効いたおつまみでお酒が止まりませんアレジン燗で濁り酒のかぼす燗！かぼすロック！ 2軒目はぽんサウ…

今日はバルタンのニガキくんのお誘いで、尾道＆福山研修です！久々の尾道相変わらずのいい雰囲気️お昼は笑空さんで一献まずは岡山のコチビールで乾杯蕎麦までは日本酒が進むアテ三昧 青菜といりこおひたし くみあげ湯葉牛蒡レバーペースト漬物盛り合わせ こ…

本日は昼酒営業ですー 12:00〜18:00まで ⚠️ランチと夜営業はないです⚠️ 16:00からはニシウラトモアキさんの生BGMもありますよ〜♪ きのこ酸白菜中華煮 具沢山サブジ 根菜サラダ 鰯と無花果の天麩羅 などなど… ひやおろしもしっかり入荷してますので、是非お待…

雨後の月ひやおろし入荷 香に味わいがまさにぽい！ 地タコと三次ピオーネのぬたがベストペアリング〜是非お試しあれ〜 ・イカと梨のナッツ白和え ・地タコと三次ピオーネぬた ・鱧と広島黄金桃揚げ春巻き ・鯛と広島林檎の大葉カプレーゼ などなど 夜もお席…

秋のひやおろし続々入荷中〜 ・イカと梨のナッツ白和え ゴールデンピーチと鱧の揚げ春巻き 秋刀魚と広島無花果の天麩羅 ・鰆と秋茄子のぬた などなど〜 夜はお席まだあります〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00…

昨日まで店休で秋の目聞き会もあり、しっかり勉強もしてきました〜 これから続々仕入れていきますのでお楽しみに〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト……

本日目聞き会のため店休です〜明日からよろしくお願いします 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・…

4日からよろしくお願いします〜 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・営業日…夜営業と同じ日（火~土…