日曜日は、無事 【第一回周年企画】が終わり、残り二回となりました！
さて、今週末は何のテーマのアテにしましょうか…
★本日はまだお席あります。
今週は、木・金・土とお席が少なくなってきています。
さて、昨日は周年準備の買い出しなど用事をしていたら…
たまたま、見つけた韓国食材のお店にて、良いものを見つけちゃいました！
青唐辛子に…
唐辛子の葉っぱ！？
定番の白菜キムチ！
そして、これはムーと言う蕎麦粉を固めたもので、韓国のハレの日には欠かせない食材だそいです！
おかのりと言う、香りがホント海苔の香りがする、葉物を使った水餃子
ラム肉は、葉物野菜に乗せて、キムチや青唐辛子をトッピングして、パクりっ！
そして、メインディッシュ！！
ケジャン！！
これを、見つけてしまったので、予定を変更して、合いそうなお酒を探しに行って、マリアージュする事になりました！（笑）
マッコリも売ってましたが…
そこは、日本酒の可能性に賭けてみたい！
そんな、思いで酒屋さんにて、いいものを発見しました！
いや〜予定外に、いい勉強になった晩ご飯となりました！
