2020-01-18 生酛純米〜無濾過生原酒〜 待ちに待った【神雷】の生酛新酒! 届きました! 酵母無添加で、蔵内に漂う何かしらの酵母を取り込んでの発酵… 今回は、協会7号酵母に、限りなく近い酵母が入った…とのことです! さて、そのお味は… ぜひご賞味ください! ★本日21時まで営業。 まだお席あります! ●広島牡蠣コンフィ ●新じゃがサラダ仕立て ●倉橋キクラゲと菜の花、卵炒り ※明日の【昼酒】は、江田島研修の為、臨時店休です。悪しからず…。