最近、千福の掘り出し酒がよく出てきて、嬉しいばかりです。
2018の無濾過に続いて…
今回は…
なんと〜
千福無濾過生酛純米
こちらも、2018！
酒屋さんの、冷蔵倉庫にひっそりと眠っていたお宝（笑）
貴方の知らない熟成の世界に、まずは軽めの一歩を踏み出してみては！
★本日まだお席あります。
●さっきまで活きていた車海老を日本酒に漬けた酔っ払いエビ
●瀬戸内海で獲れた手長タコと里芋煮込み
●鯖とモッツァレラのパテ
●柿のピーナッツ白和え
※今週【昼酒】は、休みです。
※明日はランチ休み。
【岸本食堂の情報】
●定休日…月曜日・祝日
●営業時間…ランチ11:30〜売り切れ次第終了 ディナー18:00〜22:00
●電話番号…082-569-4733
●カウンター …7席
●2階席…４名様テーブル×2
（最大８名様までご利用可能です）
※６名様より貸切です。
【当店からのお願い】
●日本酒専門店につき「飲まれない方」はお断りしてます。
●料理とのペアリングを楽しんでもらうため「酔っ払った方」もお断りしてます。
●香りのあるお酒もありますので「強い香水の方」はご遠慮下さい。
●鮮魚料理中心で、アレルギー対応できない場合があります。
●全面禁煙です。（電子タバコ同様）
【日曜日昼酒】
●内容は夜営業と同じです。
●時間…12時～18時（17時最終入店）
●全席着席（2階席あります）
●コースあり
●予約可能
●日曜日のみ 付きだし がでます（前菜3種盛り）
※ランチ営業はありません。
【コースがお得】
●料理8品と日本酒セット
●お一人様…5500円
●お酒は基本、料理に合わせてのおまかせで提供しています（銘柄指定も可能です）
●所要時間…1時間半から2時間
（飲食のペースには個人差があるので、うちではあえて飲み放題と表現してません。料理に合わせてお酒を提供します。お酒が無くなり次第、次のお酒を料理提供が終わるまでお出ししてます）
●コースは、お一人様でも対応します。
【予約電話について】
●11時～13時と16時～18時 の時間帯でお願いしています。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しい状況です。
日曜日は比較的電話取れやすいので、よろしくお願いします。
【カレーランチ】
●火曜日～土曜日は、ランチ営業してます。
●11:30～売り切れ次第終了
※仕入れ等で休む場合は、事前にブログにてアップしてます。
●予約不可
●ランチは、日本酒の提供は行ってません。（一口生ビールはございます）
●和出汁をベースに…化学調味料はもちろん、油分・砂糖・肉を使わず、スパイスの旨味がシンプルに味わえます。
【金子司のガチャ】~期間限定~
●山口県の陶芸家、金子司さんのキノコのガチャあります！（笑）
●一回1000円で、キノコの陶器が出ます！当たりもありますよー！
●キノコは縁起物！お一ついかがですか？
↓↓↓
https://blogs.yahoo.co.jp/k_naoki0125/48598129.html
