毎週日曜日は【昼酒】です!
テイクアウトもやってます!
昨日から始めた【のどぐろと揚げナスの冷汁】、初日から沢山オーダー頂きました!
丸干ししたのどぐろを、食べやすいように三枚におろして、厚目にカットしたナスと一緒に素揚げにっ〜
お椀に盛り付けて、上から味噌出汁をかけたら…
胡瓜の浅漬けと、紫蘇とみょうがを刻んで〜
最後に、針海苔とすりゴマ!!
味噌出汁は塩味があり、ナスとのどぐろの甘味が引き立ちます!
椀物ながらに、強肴っ(笑)
★岸本食堂の情報★
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【当店は広島の日本酒専門店です】
日本酒に興味がある方、楽しんで頂ける方で、お願いします。
※ソフトドリンクはございません。
【営業内容】
・毎週月・火 店休日です。
・ランチ営業…11:30〜13:00
・夜営業…18:00〜22:00
・日曜日昼酒…12:00〜18:00
★テイクアウトやってます!!
【テイクアウト】
おつまみBOX…2,000円(税込)
BOXは、上段と下段の二構造になっています。
・上段…アテ4種。
・下段のメイン料理。
※ご飯物に変更も可能です。(チャーハン・ビーフン等)
※保冷バッグ・保冷剤を持参お願いします。
・ご予約は前日までがスムーズ。(当日でもOK)
・お渡しは営業日の営業時間内。
【日曜日昼酒】
・内容は夜営業と同じです。
・時間…12時~18時(17時最終入店)
・全席着席(2階席あります)
・コースあり
・予約可能
※ランチ営業はありません。
【カレーランチ】
・水曜日~土曜日
・11:30~13:00(売り切れ次第終了)
・予約不可
※ランチは、日本酒の提供は行ってません。(一口生ビールはございます)
【コース料理】
料理と日本酒込みで、お一人様6,000円(税込)
※お酒は料理に合わせ提供していきます。
【予約電話について】
営業日の、11時~13時と16時~18時 の時間帯でお願いしています。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しい状況です。(日曜日は比較的電話取れやすいです)
【店内完全禁煙】
店外での喫煙もご遠慮ください。
※強い香水や柔軟剤などもお控えください。
【情報発信】
ブログの他にインスタもやってます!
kishimoto_syokudou
【キャンセルポリシー】
当日キャンセルなど、場合によりキャンセル料をいただきます。
【岸本食堂俯瞰図ポストカード】
神雷の三輪杜氏に描いて頂いた岸本の俯瞰図ポストカード!
残暑見舞いにどうですか?(笑)
店頭にて絶賛販売中〜!
一枚100円(税込)