安芸津にある柄酒造さんにやってきました！
映画「恋のしずく」のロケ地や、その後の豪雨災害では麹室が浸水するなど大変なおもいをされ、今は息子さんが戻られて、9代目としてお酒造りをされています。
元々東京でまったく違うお仕事をしていて、日本酒好きでお酒を呑んでいくうちに、徐々に実家のお酒造りの事をおもうようになり、何年も前から家業を継ぐ事を相談しては、世の中の酒離れもあり「やめておけ」と言われ続けたそうです。
そこに、あの豪雨災害で蔵は被災…
一週間後、道も通れるようになり、ようやく東京から帰ってきた時には、さすがに継ぐ事は諦めたそうです。
しかし、地元の方や、映画関係者、ボランティアの方々の応援で、蔵が直ってきた時「まだ継ぐ気はあるのか？」と…
蔵を見渡しながら「この蔵はみなさんのお陰で今残ってます」の9代目の言葉は、とても想いのこもった一言でした。
さて、蔵見学も造りが終わっていたので、ゆっくりさせてもらいました！
まずは、この場所ですね！
映画を観た方はおわかりですね！
蔵の中庭です。
こんなに広い中庭は珍しく、劇中でも色々なシーンで使われていましたね。
小道具も見せてもらいました！
酒米の蒸し釜。
洗米は、手作業ということで真冬はかなり大変そうです。
麹室は、被災後一階から二階に移され、新しく、まだ木の香り！
お酒にも多少のウッディな感じがするのは、麹室が新しいからかもと言われてました。
今後は地元のお酒（味）を守りつつ、新しい事もチャレンジしていくそうで、楽しみでなりませんね！
只今、当店にて柄酒造さんの新酒【於多福ごあいさつ】の其ノ壱と其ノ弐の呑み比べができますよ！
そして、蔵には【於多福ごあいさつ其ノ参】が、出番を控えていました！
多くの方に福がありますように！
本日もお待ちしてます！
