今年も三次で居酒屋をやっている橙の店主と行ってきました!
前職で一緒に働いていた昔の誼みで車を出してもらい神石を目指します。
折角になので道中寄り道して向かいます。
まずは、今では珍しい自動販売機がある福原酒店さんへ。
福原さんでは今から入荷予定のお酒情報も聞けて、早速仕入予約させてもらいました!
続いては瑞冠っ!
「年末年始昼酒営業用」のお酒をチェック!
山岡社長とも色々お話もできました!
酛摺りは結構体力を使うので、その前にエネルギー補給!
静かな自然のなかでとても贅沢な時間と料理を味わえ準備万端!
そしてついに神雷到着。
いよいよ酛摺りです!!
神雷~後半~はまた後ほどアップしますー!