岡山では食についてのレポートですー!
まずは桃鯛のお刺身!
岡山のサワラ!
地元で栽培しているジャンボ椎茸!
道の駅に行ったら、立派な魚屋が!
何周もしてしまいました
黄ニラも発見!
仕入れてきたので、少しですが店で出します。
そしてー、カレーのお勉強も!
備前焼の窯元をリフォームしたカレー屋さん!
待合室で1時間ほど順番を待ちます!
野菜や鶏肉に春巻き、温玉と具材がしっかりあります!
途中にライムを絞って味変します!
大葉も良いアクセントに!
女将が単独ライブのチケットも買うほどファンな“空気階段”も来てました!!