瑞冠にごりに小鰯

味の同調です。すばらしかった～。
瑞冠の甘くない濁り酒の苦渋と、丸ごと揚げた小鰯の天麩羅(はらわたの苦味)がバッチリ、口の中で同調しましたねー！

あと今日はいきれ(小烏賊)、ホウボウ、メイボに生鯖、赤ナマコ！


※本日は満席につき、御予約のみの営業とさせていただきます。