本日は、半日かけてお酒の仕入れに行って参りました!
27BYからいろいろあることもあり、商品確保などなど!
恒例となりましたお昼ごはんはカレー食べる。のコーナーです。
ごはんに散りばめられたレーズンが良きアクセントに!
夜は夜とて、神雷の三輪さんと津川さんがご来店くださいました!
なんと今造りで、300周年ということ!
300年です!!300年ですよ!
そんな今日の
三輪さんとのお話で印象深かったのは、蔵に、三輪さんのお爺様が書いた造りについての注意書きがあり、最後に「蔵人みな仲睦まじく」とあるとのこと。
それをとても大切にされていることは、津川さんとの関係性を見ていてたら、伝わります。
長き歴史を紡ぐことの根底にあるのは、技術力うんぬんだけではなく、人ありきということなんですね。
とても大切なこと学ばせていただきました。
当店も従業員みな仲睦まじくいきたいと思います 笑
たえこ。