夏酒

早くも、夏のお酒が入って来ました！
中国醸造の弥山と、盛川酒造の白鴻です。
どちらも、軽快&爽やかな仕上がり。
木の芽味噌和えや、チーズ豆腐など、よく合いますよ！

それから、徐々に暑くなってきたので、料理も少しピリ辛メニューになってます！

昨日からは、自家製麻婆の素を仕込みました。

肉を使わず、玉ねぎ、ナッツ、大葉など混ぜ混ぜ…

鯛の白子を使った。
【鯛の子マーボー】
辛い物好きな方にオススメです！

※ 本日は、ご予約で満席となってます。


※5月25日（水）、28日（土）、店休です。