またまた、西條鶴から新作のお知らせです!
西條鶴~ルネッサンス~
宮地さんが、杜氏として10年の節目に
原点回帰という意味を込めて名付けらたお酒です!
スペックは、前回紹介した紅一点 の酵母違い!
紅一点は、もみじ酵母で。
ルネッサンスは、6号酵母の純米大吟醸。
紅一点 は残りわずかですが、いまなら飲み比べも出来ますよ!
そして、ラベルの横には、いまからまだまだ進化していく意志表明として…
日々精進して酒を醸す
と、書かれています!
素敵です!
※ 本日は、カウンターまだ空きがあります!
明日は満席です。
予約電話は、11時~13時と16時~18時 の間が比較的 対応可能になってますので、よろしくお願いします!
※ 8月11日~15日は、お盆特別営業(15時~21時 立飲みスタイル)の為、予約は受け付けておりません。悪しからず…。