竹鶴さんから新酒入荷～！？
石川杜氏が、八反は熟成に向く（これは神雷の三輪杜氏も言っていた）事を、踏まえて、通常雄町の仕込みの酒米を八反で醸したバージョン！
だがしかし…
当日 TVの影響もあり、この時期まで出荷を見合わせしていた一本だそいです。
売り手兼、飲み手としたら、程よき熟成が丁度いい感じで、竹鶴らしい酸味で切らしてくれて、燗にしてもブレませんよ！
アテが欲しくなる～ 一杯っ！
さぁなにと合わすかな～！
ん？ お盆にタイ料理と合わせるのもいいかも！
さて、本日は日曜日でお休みですが、夕方からは、飲食店の定期的な勉強会に参加します！
今回のテーマは、「山廃」
色々、また学んできま～す！
女将もおnewの、日本酒手帳を持って参戦！
