西条鶴から、前回出て大好評だった、純米大吟醸の「紅一点」から、新作が届きました！
その名も…
「真骨頂」
前回同様、味わいのインパクト 大！大！大！です（笑）
ただ不思議なのは、大体 酸味や渋味は、舌の脇に感じるんですが、このお酒は、口に含んだ瞬間、お米の甘みが一気に広がり、最後に舌の中心に一筋線のように酸味が、スーっと残ります。
呑むと誰でもこんな感じになるはずです（笑）
宮地さん！あなたのお酒で、今夜 数名様は安らかに…
いやいやっ！
癒される事でしょう！
それに合わせたアテで…
昨年も好評だった、
苺と菜の花の白和えを拵えてます。
どーぞ、ご一緒にお楽しみにくださいませー！
★本日はカウンターも、まだ空きがありますので、よろしくお願いします！！
