岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

小手毬

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街の桜も、そろそろ散りゆき、店前の啓翁桜も昨日から 小手毬に変わりました!
花言葉は、「優雅」「上品」だそうです。
花は今週中には咲き始めると思います。

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さて、今日の鮮魚はコチが入荷っ
あとは、レモンサーモンや桜鯛などなど…。

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アテも、新作がザクザクっ⁉
阿多田島のレモンサーモンのレアカツレツ!
柴漬けのタルタルで召し上がれっ

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苺と菜の花の白和えもそろそろ終盤を迎え…

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次に控えているのは…

よりエビとそら豆の白和えは、スッキリタイプのお酒と一緒にっ

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コース料理には、中盤に汁物をっ
自家製さつま揚げと春大根の出汁浸し
熱燗となんて…出汁と酒…ステキです!

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※いまの段階では、コース料理のみ提供。

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★今夜は、カウンターまだ空いてますよ!

雨ですが、今宵も 「上品」にお酒を嗜みながら、「優雅」時間をお過ごし下さい!
お待ちしてます。

※明日12日は、研修の為臨時店休です。悪しからず…。























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