岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

~今月の臨時店休日のお知らせ~

※今月、16日(日)、17日(祝日)は、通常店休日ですが、18日(火曜)まで高知研修の為、18日は臨時店休です。

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★8月限定 昼営業★
●青丸の日に昼営業をします!
●12時から18時まで。
●内容は、通常営業と同様です。
●一階、二階 全席着席(混雑時、カウンターは立ち飲みになるかも)
●予約可能。(4名様以上での二階席ご利用時は、コースでお願いします)
●赤丸が店休日です。
●その他の曜日は、通常営業です。(18時から22時)

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そして、昨晩はまたもや、この方っ(笑)
うちでは、もはや人気杜氏になりましたね!
盛川酒造(白鴻)の元晴杜氏 来店っ

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楽しく酔っ払いながらも、お酒の質問をすれば、真剣な顔でちゃんと答えてくれる。

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昨日は、白鴻さんの四段仕込み(通常は三段仕込みです)の誕生秘話が聞けて益々 お客さんも含めてファンになりました!

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余談ですが、9月ぐらいに白鴻の勉強会をするかもです!
お楽しみに~

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