両魚、お刺身にてっ
★本日カウンター終日残3席。20時までなら2席とれます！
●爆発的人気な、魚（ギョ）ロッケは、今日はシャコと鯛でっ
●シャコフライも酸味のソースが決めてっ
●さつま揚げは、地タコ入りっ
●椎茸のタタキに、椎茸のすり流し、椎茸の油味噌っ（笑）
【8月限定 ポン酒固め】
●12時から18時まで。
●内容は、通常営業と同様です。
●一階、二階 全席着席（混雑時、カウンターは立ち飲みになるかも）
●予約可能。（4名様以上での二階席ご利用時は、コースでお願いします）
●赤丸が店休日です。
●その他の曜日は、通常営業です。（18時から22時）
酸味について…https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1305902446194218&id=100003234246661
暑い時期、酸味の効いた食べ物を欲するように、日本酒にも夏に合う酸味があるみたいで、最近は、酸味の勉強もしています。
温旨酸！
冷旨酸！
奥が深しっ（笑）
