今日のお昼は、盆前の仕入れに行くのでお休みです。
さてさて、昨日も
お盆の準備で試飲を引き続き!
日本酒の新たな潮流
高い技術力の必要なお酒
低アルコール原酒を揃えます!
酒と肴の相性の良さを
マリアージュ(結婚の意 で表しますが
日本酒はどちらかというと一夫多妻といった感じで、広く合わせていけるのも魅力の1つ
その中でも相性の良い組み合わせを提案できるようにしたいと思ってます。
8種の低アルコール原酒を4タイプに分類して、それぞれに合う肴の提案がテーマです!
お楽しみにー!
また、
スペシャルなヤーツも色々と
クアトロ西條鶴
宮地杜氏の魂のお酒
醸造年度違い。生酒火入れ違い。
を同時に4種楽しめます。
世知辛い世の中、お酒くらい甘々でもいいじゃない!!
本日は、ありがたく満席となり
明日からの15時営業は、
空き空きでーす!
雄町しとります!
たえこ、