酒屋さんの冷蔵庫に眠ってました!
我々にとっては、「お宝発見」です!(笑)
呉の千福
たれくち
2018
熟れた濃厚な旨味!
チーズ豆腐も良いし、ちりめんナッツもまた良しかな…
★本日、カウンター2席または、2階1テーブル空いてます!
そして、明日は…
【昼酒】
酒屋さんの冷蔵庫に眠ってました!
我々にとっては、「お宝発見」です!(笑)
呉の千福
たれくち
2018
熟れた濃厚な旨味!
チーズ豆腐も良いし、ちりめんナッツもまた良しかな…
★本日、カウンター2席または、2階1テーブル空いてます!
そして、明日は…
【昼酒】
日本酒も遂に、ここまで来ました!
今まで、様々な違いの飲み比べがありましたが…
今回は、もっと進化した飲み比べ!
なんと、【精米方法違い】の飲み比べです!(笑)
???
なんだか、まだ頭が追いつかない感じですよね…
説明を、ここでしてもいいんですが、それを書くと、より分からなくなると思うので、知りたい方は是非飲みに来て下さい!(笑)
なるべく、分かりやすく説明しますのでっ
それでも、すぐに知りたいって方は…
コチラ
↓↓↓
★本日まだお席ありますが、金曜日の為、お越しになる際はご一報をっ
【岸本食堂の情報】
●定休日…月曜日・祝日
●営業時間…ランチ11:30〜売り切れ次第終了 ディナー18:00〜22:00
●電話番号…082-569-4733
●カウンター …7席
●2階席…4名様テーブル×2
(最大8名様までご利用可能です)
※6名様より貸切です。
【当店からのお願い】
●日本酒専門店につき「飲まれない方」はお断りしてます。
●料理とのペアリングを楽しんでもらうため「酔っ払った方」もお断りしてます。
●香りのあるお酒もありますので「強い香水の方」はご遠慮下さい。
●鮮魚料理中心で、アレルギー対応できない場合があります。
●全面禁煙です。(電子タバコ同様)
【日曜日昼酒】
●内容は夜営業と同じです。
●時間…12時~18時(17時最終入店)
●全席着席(2階席あります)
●コースあり
●予約可能
●日曜日のみ 付きだし がでます(前菜3種盛り)
※ランチ営業はありません。
【コースがお得】
●料理8品と日本酒セット
●お一人様…5500円
●お酒は基本、料理に合わせてのおまかせで提供しています(銘柄指定も可能です)
●所要時間…1時間半から2時間
(飲食のペースには個人差があるので、うちではあえて飲み放題と表現してません。料理に合わせてお酒を提供します。お酒が無くなり次第、次のお酒を料理提供が終わるまでお出ししてます)
●コースは、お一人様でも対応します。
【予約電話について】
●11時~13時と16時~18時 の時間帯でお願いしています。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しい状況です。
日曜日は比較的電話取れやすいので、よろしくお願いします。
【カレーランチ】
●火曜日~土曜日は、ランチ営業してます。
●11:30~売り切れ次第終了
※仕入れ等で休む場合は、事前にブログにてアップしてます。
●予約不可
●ランチは、日本酒の提供は行ってません。(一口生ビールはございます)
●和出汁をベースに…化学調味料はもちろん、油分・砂糖・肉を使わず、スパイスの旨味がシンプルに味わえます。
【金子司のガチャ】~期間限定~
●山口県の陶芸家、金子司さんのキノコのガチャあります!(笑)
●一回1000円で、キノコの陶器が出ます!当たりもありますよー!
●キノコは縁起物!お一ついかがですか?
↓↓↓
https://blogs.yahoo.co.jp/k_naoki0125/48598129.html
昨日は久々に、虹を見ましたよ!
何か良いことありそーなー
…
ありました!!(笑)
待ちに待った【神雷の神石高原バージョンの生酛】
事前に、杜氏の三輪さんからもメールで…
「今回のは自信作」と聞いてましたから、期待は高まるばかり!
本日、夕方には届けられます!
★今夜まだお席あります!
●小鰯梅煮
●小鰯バーグ
●超熟ホッケの天麩羅
●寒鯖の熟れ
●酔っ払いヨリエビ
そして…
今年もあります!
私の友人が働いている会社のイベントです。
詳しくは…ワークピアまでお問い合わせ下さい。
【岸本食堂の情報】
●定休日…月曜日・祝日
●営業時間…ランチ11:30〜売り切れ次第終了 ディナー18:00〜22:00
●電話番号…082-569-4733
●カウンター …7席
●2階席…4名様テーブル×2
(最大8名様までご利用可能です)
※6名様より貸切です。
【当店からのお願い】
●日本酒専門店につき「飲まれない方」はお断りしてます。
●料理とのペアリングを楽しんでもらうため「酔っ払った方」もお断りしてます。
●香りのあるお酒もありますので「強い香水の方」はご遠慮下さい。
●鮮魚料理中心で、アレルギー対応できない場合があります。
●全面禁煙です。(電子タバコ同様)
【日曜日昼酒】
●内容は夜営業と同じです。
●時間…12時~18時(17時最終入店)
●全席着席(2階席あります)
●コースあり
●予約可能
●日曜日のみ 付きだし がでます(前菜3種盛り)
※ランチ営業はありません。
【コースがお得】
●料理8品と日本酒セット
●お一人様…5500円
●お酒は基本、料理に合わせてのおまかせで提供しています(銘柄指定も可能です)
●所要時間…1時間半から2時間
(飲食のペースには個人差があるので、うちではあえて飲み放題と表現してません。料理に合わせてお酒を提供します。お酒が無くなり次第、次のお酒を料理提供が終わるまでお出ししてます)
●コースは、お一人様でも対応します。
【予約電話について】
●11時~13時と16時~18時 の時間帯でお願いしています。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しい状況です。
日曜日は比較的電話取れやすいので、よろしくお願いします。
【カレーランチ】
●火曜日~土曜日は、ランチ営業してます。
●11:30~売り切れ次第終了
※仕入れ等で休む場合は、事前にブログにてアップしてます。
●予約不可
●ランチは、日本酒の提供は行ってません。(一口生ビールはございます)
●和出汁をベースに…化学調味料はもちろん、油分・砂糖・肉を使わず、スパイスの旨味がシンプルに味わえます。
【金子司のガチャ】~期間限定~
●山口県の陶芸家、金子司さんのキノコのガチャあります!(笑)
●一回1000円で、キノコの陶器が出ます!当たりもありますよー!
●キノコは縁起物!お一ついかがですか?
↓↓↓
https://blogs.yahoo.co.jp/k_naoki0125/48598129.html
先日、日本酒特集のTVで、【お酒に酒器を合わせる】BARが、出てきて、そこに特化したのは実に面白いな〜と観てました。
うちも店で、色々試したりしてますが…
先日の休みに、たまたま面白そうな酒器セットを発見!!
またこれで、色々実験ができます(笑)
★本日まだお席あります!
●新玉葱とホッケの焦がし醤油
●新じゃがと小鰯のフィッシュ&チップス
●音戸ちりめんとトマトのピリ辛餡掛けの揚げだし豆腐
などなど…
熱燗もいい季節っ
【岸本食堂の情報】
●定休日…月曜日・祝日
●営業時間…ランチ11:30〜売り切れ次第終了 ディナー18:00〜22:00
●電話番号…082-569-4733
●カウンター …7席
●2階席…4名様テーブル×2
(最大8名様までご利用可能です)
※6名様より貸切です。
【当店からのお願い】
●日本酒専門店につき「飲まれない方」はお断りしてます。
●料理とのペアリングを楽しんでもらうため「酔っ払った方」もお断りしてます。
●香りのあるお酒もありますので「強い香水の方」はご遠慮下さい。
●鮮魚料理中心で、アレルギー対応できない場合があります。
●全面禁煙です。(電子タバコ同様)
【日曜日昼酒】
●内容は夜営業と同じです。
●時間…12時~18時(17時最終入店)
●全席着席(2階席あります)
●コースあり
●予約可能
●日曜日のみ 付きだし がでます(前菜3種盛り)
※ランチ営業はありません。
【コースがお得】
●料理8品と日本酒セット
●お一人様…5500円
●お酒は基本、料理に合わせてのおまかせで提供しています(銘柄指定も可能です)
●所要時間…1時間半から2時間
(飲食のペースには個人差があるので、うちではあえて飲み放題と表現してません。料理に合わせてお酒を提供します。お酒が無くなり次第、次のお酒を料理提供が終わるまでお出ししてます)
●コースは、お一人様でも対応します。
【予約電話について】
●11時~13時と16時~18時 の時間帯でお願いしています。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しい状況です。
日曜日は比較的電話取れやすいので、よろしくお願いします。
【カレーランチ】
●火曜日~土曜日は、ランチ営業してます。
●11:30~売り切れ次第終了
※仕入れ等で休む場合は、事前にブログにてアップしてます。
●予約不可
●ランチは、日本酒の提供は行ってません。(一口生ビールはございます)
●和出汁をベースに…化学調味料はもちろん、油分・砂糖・肉を使わず、スパイスの旨味がシンプルに味わえます。
【金子司のガチャ】~期間限定~
●山口県の陶芸家、金子司さんのキノコのガチャあります!(笑)
●一回1000円で、キノコの陶器が出ます!当たりもありますよー!
●キノコは縁起物!お一ついかがですか?
↓↓↓
https://blogs.yahoo.co.jp/k_naoki0125/48598129.html
さて、岸本食堂!今週も始まりました!
先日の【昼酒】もオープンからクローズまで、お陰様で楽しく出来ました!
昨日は月曜定休日で、私は免許更新に行ってきましたよ!
平日だったので、あっという間に無事更新終了!
帰りに寄り道をして、いい感じの酒器を見つけいい休日でした!
もちろん、買った酒器は、店で使いますので、見に来てください!
今までとは、また違った楽しみ方ができそうです!
★本日まだお席ありますよー!
●地蛸→お刺身と天麩羅
●青柳→ほうれん草と合わせて、サラダに
●瀬戸内の小鰯→新じゃがと一緒に、フィッシュ&チップス
●シャコ→天麩羅
●広島産牡蠣→カキフライ
●イトヨリ鯛→お刺身で
●よりえび→日本酒に漬けて、酔っ払い海老
【岸本食堂の情報】
●定休日…月曜日・祝日
●営業時間…ランチ11:30〜売り切れ次第終了 ディナー18:00〜22:00
●電話番号…082-569-4733
●カウンター …7席
●2階席…4名様テーブル×2
(最大8名様までご利用可能です)
※6名様より貸切です。
【当店からのお願い】
●日本酒専門店につき「飲まれない方」はお断りしてます。
●料理とのペアリングを楽しんでもらうため「酔っ払った方」もお断りしてます。
●香りのあるお酒もありますので「強い香水の方」はご遠慮下さい。
●鮮魚料理中心で、アレルギー対応できない場合があります。
●全面禁煙です。(電子タバコ同様)
【日曜日昼酒】
●内容は夜営業と同じです。
●時間…12時~18時(17時最終入店)
●全席着席(2階席あります)
●コースあり
●予約可能
●日曜日のみ 付きだし がでます(前菜3種盛り)
※ランチ営業はありません。
【コースがお得】
●料理8品と日本酒セット
●お一人様…5500円
●お酒は基本、料理に合わせてのおまかせで提供しています(銘柄指定も可能です)
●所要時間…1時間半から2時間
(飲食のペースには個人差があるので、うちではあえて飲み放題と表現してません。料理に合わせてお酒を提供します。お酒が無くなり次第、次のお酒を料理提供が終わるまでお出ししてます)
●コースは、お一人様でも対応します。
【予約電話について】
●11時~13時と16時~18時 の時間帯でお願いしています。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しい状況です。
日曜日は比較的電話取れやすいので、よろしくお願いします。
【カレーランチ】
●火曜日~土曜日は、ランチ営業してます。
●11:30~売り切れ次第終了
※仕入れ等で休む場合は、事前にブログにてアップしてます。
●予約不可
●ランチは、日本酒の提供は行ってません。(一口生ビールはございます)
●和出汁をベースに…化学調味料はもちろん、油分・砂糖・肉を使わず、スパイスの旨味がシンプルに味わえます。
【金子司のガチャ】~期間限定~
●山口県の陶芸家、金子司さんのキノコのガチャあります!(笑)
●一回1000円で、キノコの陶器が出ます!当たりもありますよー!
●キノコは縁起物!お一ついかがですか?
↓↓↓
https://blogs.yahoo.co.jp/k_naoki0125/48598129.html
本日は【昼酒】です!
●新じゃがを使ったフィッシュ&チップス!
●牡蠣と鯖のパテ
●揚げだし豆腐のピリ辛餡掛け
などなど〜
お待ちしてます!!
【岸本食堂の情報】
●定休日…月曜日・祝日
●営業時間…ランチ11:30〜売り切れ次第終了 ディナー18:00〜22:00
●電話番号…082-569-4733
●カウンター …7席
●2階席…4名様テーブル×2
(最大8名様までご利用可能です)
※6名様より貸切です。
【当店からのお願い】
●日本酒専門店につき「飲まれない方」はお断りしてます。
●料理とのペアリングを楽しんでもらうため「酔っ払った方」もお断りしてます。
●香りのあるお酒もありますので「強い香水の方」はご遠慮下さい。
●鮮魚料理中心で、アレルギー対応できない場合があります。
●全面禁煙です。(電子タバコ同様)
【日曜日昼酒】
●内容は夜営業と同じです。
●時間…12時~18時(17時最終入店)
●全席着席(2階席あります)
●コースあり
●予約可能
●日曜日のみ 付きだし がでます(前菜3種盛り)
※ランチ営業はありません。
【コースがお得】
●料理8品と日本酒セット
●お一人様…5500円
●お酒は基本、料理に合わせてのおまかせで提供しています(銘柄指定も可能です)
●所要時間…1時間半から2時間
(飲食のペースには個人差があるので、うちではあえて飲み放題と表現してません。料理に合わせてお酒を提供します。お酒が無くなり次第、次のお酒を料理提供が終わるまでお出ししてます)
●コースは、お一人様でも対応します。
【予約電話について】
●11時~13時と16時~18時 の時間帯でお願いしています。
※営業中は、調理&接客に集中している為、なかなか電話対応が難しい状況です。
日曜日は比較的電話取れやすいので、よろしくお願いします。
【カレーランチ】
●火曜日~土曜日は、ランチ営業してます。
●11:30~売り切れ次第終了
※仕入れ等で休む場合は、事前にブログにてアップしてます。
●予約不可
●ランチは、日本酒の提供は行ってません。(一口生ビールはございます)
●和出汁をベースに…化学調味料はもちろん、油分・砂糖・肉を使わず、スパイスの旨味がシンプルに味わえます。
【金子司のガチャ】~期間限定~
●山口県の陶芸家、金子司さんのキノコのガチャあります!(笑)
●一回1000円で、キノコの陶器が出ます!当たりもありますよー!
●キノコは縁起物!お一ついかがですか?
↓↓↓