岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧

年末年始昼酒中〜!

29日から始まった【年末年始昼酒】 今日は今年最後の昼酒です! 生BGMもありますよ〜♬ お越しの際はお電話一本頂けると助かりますー! この期間限定で前菜はスペシャルなお重を用意してます! 明日も昼酒やってますー! 良いお年をー&来年もよろしくお願い…

今日も昼酒!

今年のお重はさらにスパイスきかせてます! 見た目と味のギャップが楽しめますよー! 今日は、比較的ご予約ゆるりですー! 雄町しとります!! 女将はこれから お屠蘇の研究を引き続きしまーす! たえこ、

今日から昼酒です!

今日から昼酒営業です! 前菜はこの期間限定のお重です! お酒もスペシャルなのを用意してますー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK …

明日からは昼酒ですー!

明日から年末年始はずーと昼酒ですー! よろしくお願いしますー! 今日まで通常営業ですー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ラン…

本日ランチ休みです。

本日仕入のため、ランチのみ休みます。 夜はまだお席ありますー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです…

年末年始は昼酒ですー!

今年もやりますー!年末年始昼酒営業! 12月もあと少し! よろしくお願いします! 1月営業スケジュール! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間…

昼酒〜クリスマ酒イブ〜

今日は昼酒ー!そしてクリスマ酒イブ! それっぽいお酒もありますよー! ボラ白子自家製ポン酢ジュレ~柚子塩入り~ あん肝さつま芋揚げ春巻き~シャンピニオンソース~ 月見魚バーグ~ジャポネソース~ などなど〜 今夜はこれを枕元に置いて寝よ〜! 明日は店休で…

日本酒サーバー

10月下旬より日本酒サーバーを導入してます! 蔵でしか味わえない搾りたてが愉しめます! お酒は福山の天寶一直汲み! 今の残量が残りわずかですが、次回26日に入荷予定です! 広島市内ではまだうちだけでしか呑めませんよ〜! https://kegdraftjapan.com/pa…

大号令新酒八反錦おりがらみ

大号令新酒入荷しましたー!そして、昨日は大号令の村上杜氏と蔵人の小林さんが来てくれましたー! (左:小林さん、真中:村上杜氏) 今年もあと少しー本日もお待ちしてますー!年末年始は昼酒です! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00…

白牡丹生酛飲み比べ

白牡丹生酛飲み比べ!好評ですー!白牡丹さんのホームページにも載せてもらいました! 白牡丹生酛造りの詳細はこちら ↓↓↓↓ https://www.hakubotan.co.jp/%e3%80%90%e4%bb%a4%e5%92%8c5%e9%85%92%e9%80%a0%e5%b9%b4%e5%ba%a6%e3%80%91%e7%99%bd%e7%89%a1%e4%b…

本日店休です。

本日は店休とさせて頂きますー! また明日からよろしくお願いしますー! 【12月営業スケジュール】 【年末年始昼酒】 【1月営業スケジュール】 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに…

明日店休

明日は店休とさせて頂きますー! 今日は… あん肝さつま芋揚げ春巻き 白子とキンカンのぬた 柿と牡蠣フライ 〆アジとキウイのごま和え などなど〜 年末年始は昼酒ですー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00…

ホワイト周年⑪

広島市内も朝から初雪で素敵な周年日になりました! お陰様で丸っと11年!! 12年目もどうぞよろしくお願いします〜! ということで、日頃の感謝を込めて今日はスペシャルな食材を用意してます! 廣島チョウザメ!! 御造りの盛り合わせに入ります! 今日は…

マツカサウオ

今日は久々のマツカサウオ! 鎧魚とも言われていて皮も硬いしツノだらけ! でも、見た目はカワイイ! 今日は昆布で湯がいて、蟹のように食べてもらいますー! でかアオリも肉厚でいい感じです! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:…

special collaboration〜!

届きましたー!!白牡丹と石川杜氏のスペシャルコラボー!! 今なら【火入れ・生・おりがらみ】飲み比べできますよー! おりがらみは数量限定でしたが、なんとかゲット! おりがらみというか、にごりですね(笑) 詳細は白牡丹ホームページにて https://www.ha…

MUSHROOM GROWTH

金子司さんの陶展が昨日までだったので、お邪魔してきました! 相変わらずのキノコっぷりでしたね(笑) ジャケットの裏地もキノコ柄! 帰りに酒屋さんへ! 丁度、於多福の柄さんが新酒のご案内に来られてて、私達も味見させてもらいました! 入荷予定は19日!…

Black Beauty

賀茂金秀Black Beauty入荷しました〜! アオリイカとさつま芋の酸っぱ煮 小海老キャロットラペ 白子としめじのココナッツ煮込み などなど〜 お席ありますー! 12月営業スケジュール 年末年始昼酒

御結 生酛純米生原酒

しっかりとした酸味が食欲をそそります! 甲イカとクワイのスパイス炒め 文田椎茸と広島牡蠣の中華煮 あん肝揚げ春巻き サバとピーマン煮込み などなど〜 年末年始昼酒やってまーす! 特別なお酒もあるかもっ?! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・…

日曜日昼酒

今日は昼酒ですー! レンコンとサワラのコリアンダー炒め メダイとピーマンフェヌグリーク 人参とブリのケイジャン 具沢山なスパイスカレー などなど〜 色々新酒も入荷してますー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12…

アオダイとアオリンゴ

アオダイと青リンゴのトムヤム炒め! キュウリと音戸ちりめんのコリアンダー炒め 水イカとピーマンフェヌグリーク 金時豆のチーズ豆腐 甲イカの黒造りキウイと一緒に などなど〜 明日は昼酒 年末年始も昼酒 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…

アオダイとアオリンゴ

アオダイと青リンゴのトムヤム炒め! キュウリと音戸ちりめんのコリアンダー炒め 水イカとピーマンフェヌグリーク 金時豆のチーズ豆腐 甲イカの黒造りキウイと一緒に などなど〜 明日は昼酒 年末年始も昼酒 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…

コウイカ黒造り

今日はコウイカ!墨と肝を使って、先日仕込んだ柚子塩で黒造り! メダイはお造りに! 12月営業スケジュール 年末年始昼酒! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイク…

白子と春菊

今日は白子と春菊のココナッツ煮込みを作りました!にごり酒と相性バッチリです! 牡蠣と銀杏の生姜煮 アオダイと青リンゴ煮付け ピーマンとタイのフェヌグリーク チンゲン菜とスズキのコリアンダー炒め などなど〜! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:0…

自家製柚子胡椒

柚子胡椒を仕込み中〜! 水イカと銀杏の天麩羅 柿と牡蠣フライ 寒鰆と根菜の煮付け 翡翠麻婆豆腐 などなど〜! 12月営業スケジュール 年末年始は昼酒ですー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日……

本日(5日)店休です。

今日まで休みです〜! また明日からよろしくお願いしますー! 年末年始は昼酒ですよ~! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 …

日曜日昼酒ですー!

今日は昼酒です〜! お酒も色々入りましたよー! 4.5と店休ですー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーで…

西條鶴新酒!

西條鶴の新酒が届きましたー! 夕方には竹鶴、瑞冠、龍勢の新酒が入荷予定ですー! お席ありますー! 5日も店休予定ー 年末年始やりますよー 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火…

八幡川にごり酒

八幡川新酒にごり酒が届きましたー! シスとキノコのトマト煮 音戸ちりめんとピーマンフェヌグリーク 小海老キャロットラペ 具沢山カレーおから などなどー お席あります! 12月営業スケジュール! 年末年始は昼酒&生BGM♬ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30…