2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧
29日から始まった【年末年始昼酒】 今日は今年最後の昼酒です! 生BGMもありますよ〜♬ お越しの際はお電話一本頂けると助かりますー! この期間限定で前菜はスペシャルなお重を用意してます! 明日も昼酒やってますー! 良いお年をー&来年もよろしくお願い…
今年のお重はさらにスパイスきかせてます! 見た目と味のギャップが楽しめますよー! 今日は、比較的ご予約ゆるりですー! 雄町しとります!! 女将はこれから お屠蘇の研究を引き続きしまーす! たえこ、
今日から昼酒営業です! 前菜はこの期間限定のお重です! お酒もスペシャルなのを用意してますー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK …
明日から年末年始はずーと昼酒ですー! よろしくお願いしますー! 今日まで通常営業ですー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ラン…
本日仕入のため、ランチのみ休みます。 夜はまだお席ありますー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです…
今年もやりますー!年末年始昼酒営業! 12月もあと少し! よろしくお願いします! 1月営業スケジュール! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間…
今日は昼酒ー!そしてクリスマ酒イブ! それっぽいお酒もありますよー! ボラ白子自家製ポン酢ジュレ~柚子塩入り~ あん肝さつま芋揚げ春巻き~シャンピニオンソース~ 月見魚バーグ~ジャポネソース~ などなど〜 今夜はこれを枕元に置いて寝よ〜! 明日は店休で…
10月下旬より日本酒サーバーを導入してます! 蔵でしか味わえない搾りたてが愉しめます! お酒は福山の天寶一直汲み! 今の残量が残りわずかですが、次回26日に入荷予定です! 広島市内ではまだうちだけでしか呑めませんよ〜! https://kegdraftjapan.com/pa…
大号令新酒入荷しましたー!そして、昨日は大号令の村上杜氏と蔵人の小林さんが来てくれましたー! (左:小林さん、真中:村上杜氏) 今年もあと少しー本日もお待ちしてますー!年末年始は昼酒です! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00…
白牡丹生酛飲み比べ!好評ですー!白牡丹さんのホームページにも載せてもらいました! 白牡丹生酛造りの詳細はこちら ↓↓↓↓ https://www.hakubotan.co.jp/%e3%80%90%e4%bb%a4%e5%92%8c5%e9%85%92%e9%80%a0%e5%b9%b4%e5%ba%a6%e3%80%91%e7%99%bd%e7%89%a1%e4%b…
本日は店休とさせて頂きますー! また明日からよろしくお願いしますー! 【12月営業スケジュール】 【年末年始昼酒】 【1月営業スケジュール】 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに…
明日は店休とさせて頂きますー! 今日は… あん肝さつま芋揚げ春巻き 白子とキンカンのぬた 柿と牡蠣フライ 〆アジとキウイのごま和え などなど〜 年末年始は昼酒ですー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00…
広島市内も朝から初雪で素敵な周年日になりました! お陰様で丸っと11年!! 12年目もどうぞよろしくお願いします〜! ということで、日頃の感謝を込めて今日はスペシャルな食材を用意してます! 廣島チョウザメ!! 御造りの盛り合わせに入ります! 今日は…
今日は久々のマツカサウオ! 鎧魚とも言われていて皮も硬いしツノだらけ! でも、見た目はカワイイ! 今日は昆布で湯がいて、蟹のように食べてもらいますー! でかアオリも肉厚でいい感じです! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:…
届きましたー!!白牡丹と石川杜氏のスペシャルコラボー!! 今なら【火入れ・生・おりがらみ】飲み比べできますよー! おりがらみは数量限定でしたが、なんとかゲット! おりがらみというか、にごりですね(笑) 詳細は白牡丹ホームページにて https://www.ha…
金子司さんの陶展が昨日までだったので、お邪魔してきました! 相変わらずのキノコっぷりでしたね(笑) ジャケットの裏地もキノコ柄! 帰りに酒屋さんへ! 丁度、於多福の柄さんが新酒のご案内に来られてて、私達も味見させてもらいました! 入荷予定は19日!…
賀茂金秀Black Beauty入荷しました〜! アオリイカとさつま芋の酸っぱ煮 小海老キャロットラペ 白子としめじのココナッツ煮込み などなど〜 お席ありますー! 12月営業スケジュール 年末年始昼酒
しっかりとした酸味が食欲をそそります! 甲イカとクワイのスパイス炒め 文田椎茸と広島牡蠣の中華煮 あん肝揚げ春巻き サバとピーマン煮込み などなど〜 年末年始昼酒やってまーす! 特別なお酒もあるかもっ?! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・…
今日は昼酒ですー! レンコンとサワラのコリアンダー炒め メダイとピーマンフェヌグリーク 人参とブリのケイジャン 具沢山なスパイスカレー などなど〜 色々新酒も入荷してますー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12…
アオダイと青リンゴのトムヤム炒め! キュウリと音戸ちりめんのコリアンダー炒め 水イカとピーマンフェヌグリーク 金時豆のチーズ豆腐 甲イカの黒造りキウイと一緒に などなど〜 明日は昼酒 年末年始も昼酒 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…
アオダイと青リンゴのトムヤム炒め! キュウリと音戸ちりめんのコリアンダー炒め 水イカとピーマンフェヌグリーク 金時豆のチーズ豆腐 甲イカの黒造りキウイと一緒に などなど〜 明日は昼酒 年末年始も昼酒 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…
今日はコウイカ!墨と肝を使って、先日仕込んだ柚子塩で黒造り! メダイはお造りに! 12月営業スケジュール 年末年始昼酒! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイク…
今日は白子と春菊のココナッツ煮込みを作りました!にごり酒と相性バッチリです! 牡蠣と銀杏の生姜煮 アオダイと青リンゴ煮付け ピーマンとタイのフェヌグリーク チンゲン菜とスズキのコリアンダー炒め などなど〜! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:0…
柚子胡椒を仕込み中〜! 水イカと銀杏の天麩羅 柿と牡蠣フライ 寒鰆と根菜の煮付け 翡翠麻婆豆腐 などなど〜! 12月営業スケジュール 年末年始は昼酒ですー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日……
今日まで休みです〜! また明日からよろしくお願いしますー! 年末年始は昼酒ですよ~! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 …
今日は昼酒です〜! お酒も色々入りましたよー! 4.5と店休ですー! 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火曜日も) ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーで…
西條鶴の新酒が届きましたー! 夕方には竹鶴、瑞冠、龍勢の新酒が入荷予定ですー! お席ありますー! 5日も店休予定ー 年末年始やりますよー 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日(たまに火…
八幡川新酒にごり酒が届きましたー! シスとキノコのトマト煮 音戸ちりめんとピーマンフェヌグリーク 小海老キャロットラペ 具沢山カレーおから などなどー お席あります! 12月営業スケジュール! 年末年始は昼酒&生BGM♬ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30…