3月の営業スケジュールです。 3/5【昼酒】は生BGMあります♫16:00~ 後半連休予定ですが、まだハッキリとした決まっていないので、たちまち前半だけですー！ コロナで設置していたカウンターの飛沫防止ビニールを3月より取外します。もし、必要な方は事前にお…

今日、明日と店休ですー！ 昨日の昼酒は神戸から飲食店の方や、ご近所の方などなど、お昼からゆるりと良い時間でした！ 3月は後半連休予定です。明日には営業スケジュールをアップします！ 生BGMは3/5です♫ 明日は飲食店向けの広島食材展示会に行ってきます…

本日【昼酒】ですー！ 昨日は観光の方も多く、広島酒をしっかり呑んでもらいました！ 本日も準備万端！お待ちしてますー！ 漬けハマチの唐揚げ 椎茸スパイシーカレー 生鯖塩麹漬け 春ごぼうの台湾炊き込みご飯 自家製珍味三種盛り ※2/28は店休です。 ♬3/5生B…

安芸津の柄酒造さんの“於多福”の今度は純米酒（前回は純米吟醸）が入荷しましたー！ 瀬戸内のスズキの刺身 牡蠣としめじの中華炒め 地鯖と広島レモンの塩麹煮込 牡蠣と紫蘇チーズ豆腐 鰆と菜花の柑橘ぬた ☆本日お席あいてます！！ 明日は【昼酒】です！ 3月…

本洲一から“令和1号酵母”を使用した、大辛口の日本酒が出ました！ 広島は旨口のお酒が多い中、スッキリキレのあるお酒です！ 甲イカと菜花のフェヌグリーク炒め 太刀魚と三つ葉の酒蒸し 新玉と鰆の天麩羅 広島のひじきの魚そぼろ煮 スパイシー揚げ餅 ※本日お…

本日は祝日ですが、ランチと夜営業やってます！ お酒も色々入ってきてますよー！ 地蛸の特製わさびタレ 甲イカと菜花のぬた なまこ干柿ポン酢 鯵の中華なめろう 菜花と椎茸のスパイスカレー 酒粕トムヤム牡蠣 ☆本日お席まだあります！ お待ちしてますー！ さ…

明日は祝日ですが夜営業ですー！（ランチもやります） ※昼酒営業はありません。 さて昨日は“広島郷土資料館”に行って来ましたよ！ 月曜日が休館日だったので、臨時店休にさせてもらいました。 【実は広島～こんなご縁がありました〜 食べもの編】 カルビー、…

本日は臨時店休とさせて頂きますー！ ちゅぴcomの“ぶらり広島食べ歩き”で当店のランチカレーを紹介していただきました。 2/26までみれます！ 月例のニシウラトモアキさんの生BGMの事も紹介してもらいましたー♬ また明日からお待ちしてますー！

今日から、ちゅぴcomの“ぶらり広島食べ歩き”に当店のランチカレーが紹介されます。 放送日は、2/20〜2/26までの11:30〜と23:00〜（2/21は14:00と20:30）です。 ※明日は臨時店休とさせて頂きます。

本日【昼酒】ですー！ 緑茶で色付したチーズ豆腐 よだれハマチカマ さつま揚げ出汁浸し ザグカレー 明日は店休です！！ 【営業内容】 ●ランチ営業…11:30〜13:00（カレー） ●夜営業…18:00〜22:00 ●日曜日昼酒…12:00〜18:00 ●テイクアウトは全営業時間中OK!! ●…

福山、神辺【天寶一】リンゴスター！ リンゴの中心の密の味！！ 低アルコールで飲みやすい！ キケン(笑) ※本日満席です！（後半空くかも。お電話下さいー） ※明日は【昼酒】ですー！ 【営業内容】 ●ランチ営業…11:30〜13:00（カレー） ●夜営業…18:00〜22:00 …

熊野にある馬上酒造さんの【大号令】から低アルコール酒がでました！ 呑みやすいけどしっかり味もある！ ○飲める天つゆで食べる、桜鯛と新玉ねぎの天麩羅 ○久々に“よだれタレ“を改良、よだれ魚 ○最近人気な“自家製珍味三種盛り”、赤ナマコ干し柿ポン酢、海老…

昨日は富久長の春うすにごりに白鴻のうすにごりなどなど、早くも春らしいお酒が入荷しました！ 本日も予定通りいけば天寶一のせめが入荷予定です！ 食材色々春っぽいものがちらほら！ ○春キャベツと牡蠣のフェヌグリーク ○カワハギ肝と江田島産ウコンの酢漬…

本日入荷予定ー！！ 富久長の【春うすにごり】！ ○れんちょうの天麩羅 ○菜花の白和え ○タコとイカのわさび和え ○スモーク鯖 などなど〜！ 本日もお待ちしてますー！ 【2月営業スケジュール】 【営業内容】 ●ランチ営業…11:30〜13:00（カレー） ●夜営業…18:00…

今日は特大鯵にイトヨリ、鰆などなど。 ○春キャベツと牡蠣のフェヌグリーク ○春牛蒡とサザエのキンピラ ○ハマチと里芋の揚げ餅 ○自あなごと根菜の神雷酒粕煮込 ○地鯖と青梗菜の台湾風 ☆本日お席ありますー！ ※18日（土曜日）は満席となりましたが、時間帯に…

本日も【昼酒】です！！ ○自家製珍味三種盛り ○赤エイの南蛮漬け ○イカと法蓮草のアメリケーヌソース ○海苔と金柑のチーズ豆腐 などなど〜 お待ちしてますー！ 明日は店休です！ 【営業内容】 ●ランチ営業…11:30〜13:00（カレー） ●夜営業…18:00〜22:00 ●日…

今日と明日は【昼酒】営業です！！ 店電話の電波障害もなんとか解消されたと思うので、ご予約もお待ちしますー！ 【営業内容】●ランチ営業…11:30〜13:00（カレー）●夜営業…18:00〜22:00●日曜日昼酒…12:00〜18:00●テイクアウトは全営業時間中OK!!●店休日…月曜…

亀齢さんの“亀齢萬年”純米吟醸原酒五拾の袋吊りの生酒おりがらみ！ 美味しいやつです(笑) ○イカの肝和え~三つ葉とゆずをきかせて~ ○瀬戸内の青なまこの柿ポン酢 ○広島の高級苺とエビの大人サラダ~ブルーベリーとリンゴのドレッシング~ ○広島法蓮草とブルーチ…

昨日はちゅぴcomの“ぶらり広島食べ歩き”に当店のランチカレーを紹介して頂きました。 放送日は、2/20〜2/26までの11:30〜と23:00〜（2/21は14:00と20:30）です。 【2月営業スケジュール】 本日まだお席空いてます！！ 春の食材も入り始めて、メニューも少し…

竹原の中尾酒造さんの“幻”しぼりたてが入荷しました！ 夕方にも色々入荷予定ですー！ 本日はこちらの取材で、当店のランチカレーを取り上げて頂きました！ 放送日はまた後日お知らせします!! 【2月営業スケジュール】 ☆本日お席まだ空いてますー！ 【営業内…

今日はヤズとコウイカ、江田島の赤じゃがレッドムーンやマクワウリなどなど、魚と野菜を使ったアテも色々仕込みました！ 11日は【昼酒】です！ 【営業内容】●ランチ営業…11:30〜13:00（カレー）●夜営業…18:00〜22:00●日曜日昼酒…12:00〜18:00●テイクアウトは…

本日は日曜日で【昼酒】です！ ニシウラトモアキさんの生BGMもあります♪ 16:00〜♫ 昨日は賀茂泉さんの“立春朝搾り”で皆さんおおいに呑んで笑って、しっかり邪気祓いできましてね！ 【2月営業スケジュール】 【営業内容】●ランチ営業…11:30〜13:00（カレー）●…

本日2月4日(土)は、二十四節気の一番目“立春。 旧暦のお正月で、春の始まりを祝うおめでたい日です。この日に搾りあがったばかりの生原酒を瓶に詰めて、無病息災を願いお祓いをしてもらった縁起の良い賀茂泉さんの【立春朝搾り】が今日は入荷します！！ あり…

熊野の馬上酒造さんの“大号令”の新酒が入荷！ 食事にしっかり合いますよ！ 先 ・本日はまだお席あります!! ・明日は満席となりました。 ・明後日【昼酒】は生BGM♪ ※店の電話の調子が悪く予約の際、御迷惑をおかけしてます。 研酒旅の続きです！ とってもオシ…

お酒造りはまだまだわかっていない事ばかりでまるで宇宙のよう。 元々酒蔵に住み着いている“蔵付酵母”で醸す酵母無添加のお酒。 この“蔵付酵母”には寿命があるのでは？ その寿命は約一年とも言われているみたいですが、まだハッキリとした答えはない。 そん…

研酒旅で連休でしたが、本日（2/1）より営業してます！ 2/5（日曜日）の【昼酒】は生BGMあります〜♫ 研酒旅は終わりましたが、まだブログにあげれてないものがありますのでつづきですー！ 【研酒旅〜埼玉〜“カレー”③】本格インドカレーが食べ放題な“ニルワナ…