最近、失恋したばかりの「まっちょん」です。 今宵はやけ酒です。（笑）

週末ということで、なかなかハードな夜でした！（笑） うちのさわちゃんも完全燃焼でした。 明日もがんばりますよ！

季節ですね！ 目の前にあると、つい食べたくなっちゃいます。（笑）

その「酒の会」でのワンショット！誰だかわかる人にはわかりますよね！（笑） 自分で言うのもなんですが、これかなりレアな写真ですよ。

先日、エンジェルパルテで行われた、酒の会にいってきました。広島のお酒はもちろん、全国の日本酒を飲み比べ、また新たな発見や勉強になりました。これからの、営業に生かしていきたいと思います！

仕込みました。さつまあげです。 具は、枝豆と海老です！ 是非、食べてみてくださいね！

会計事務所でバリバリがんばる「かず」です。 たまの憂さ晴らし。イイ顔になってます！（笑） 酒は天下のウサ晴らし。 明日もお仕事がんばりましょう！！

かなりのハイペースでできあがってました。（笑） みなさんも、お酒は飲んでも飲まれないようにしましょうね。

最近、よく遊びに来てくれてる。「ちよみママ」です。 お仕事、無理しないようがんばってくださいね！ 橙スタッフ一同応援しますよ！

これがなかなかのガテン系です。 30分くらい、こねるんで体力つきますよ！（笑）

「イサオ」です。 入ったばかりで、緊張しながらも、元気良さだけは負けずにがんばってます！ 話すとかなり、面白いのでつついてやってください。（笑）

ウォンツで働く「サッキー」と大学時代の後輩の「ヒロミ」さんです！ 今日は雨の中ありがとうございます！！また、酔ってくださいね。（笑）

焼き物や刺身に！！ これがあると、見た目も綺麗で、料理も栄えるんです。

自家製梅豆腐です！！ うまいです！（笑） 次回は、蕨餅に挑戦！！

煮つけか酒蒸し、迷いましたが塩水で軽く洗って湯引きして煮付けにしました・・・。 身は甘く、ワタは苦めです。何よりも、取り出しやすいのが、いいですね！ 平安時代には、京都の周辺で「バイ貝」に「砂」や「ネンド」をつめて、それを子供がヒモで廻して…

僕らと、同じように日本酒を勉強してる、「うじ」くんです！！ 今日は、「老亀」に行って、仕込み水をもらってきたついでに、蔵の裏山で摘んだ「山菜」をお土産でもって来てくれました・・。「ありがとね」

２４日、アリスガーデンが日本酒の楽園になります！ 前売り券、取り扱ってます！！気になる方は、お気軽にスタッフまで・・・。

「老亀」千本錦 （特別本醸造） いれました。 吟醸香がややありの、甘口すっきり！ なので、日頃日本酒を飲まれない方でも、抵抗なく呑めると思います!！

理由は簡単！！！ 『日本人だから・・・。』（笑） でも不思議とお酒と言うものを追求すると、ここに行き着きました、、、。 日本食との相性も抜群です! 気が付くといつの間にか、こいつの虜に・・・。 と言うことで、５月２４日は皆様、「アリスガーデン」…

GW帰省だったため、たくさん酔ってくれました。（笑） http://tokyobiyorikyon.blog73.fc2.com/blog-entry-250.html

「きょん」と「いく」san。 これからも『橙』をよろしくお願いしますよ!!

先日は、広島に帰って来てせっかく寄ってもらったのに、全然話しできなくて残念です・・・。 すいません。

『GW』は帰省のため懐かしい人に会えるので、いつもよりテンション上がっちゃいますね！！（笑）

「竹の子」ゲットです！！（笑） 今日は竹の子饅頭と、ワラビ餅を作りますよ。 一日、寝かすので明日のおすすめで出します。

「のりちゃん」と「ちかちゃん」です！！ いつもありがとうございます！ これからの季節、「夏吟」が各蔵から出てくるので楽しみに待っててくださいね！

先日は、ありがとうございました！！ 色々と話せて勉強になりました。 また、お燗大会しましょうね！！（笑）