ちょっと時間ができたんで四川まで日帰りでいってきました。(笑) 鷹野橋に用事があってでかけた時に、通りかかってうっかり寄っちゃいました。 だって、麻婆豆腐専門店ですよ！ しかも、営業時間短けぇーし、メニューは、麻婆豆腐とホルモン入り麻婆豆腐と油…

勲が抜けた代わりに、暖厨のチーフ「こば」が入りまして、新しいメンツでこれからもっとアットホームな橙になって行きそうです。(笑) 周年記念の生ビール100円イベントも、残すとこあと３日！ みなさん、この機会に是非、酔っ払いに来てくださいね！(笑) 来…

幸か不幸かって、どっちも幸やね！ ここに居れてるのが、なによりも証拠です。 勲の旅立ちにしても、地元のツレの結婚式も。 今日は良いこと三昧です。(笑) よしちゃん！あいちゃん！お幸せに！

今日はうちの勲の、卒業式です！ 個別には、皆様のところへ、ご挨拶にいってるとは思いますが、改めてブログでお伝えします。 橙に入社して、約二年余り。決して、長くはありませんでしたけど、僕も含も周りの人間に多くの学びとパッションを与え続けた、濃…

今日もお疲れ！こば！ 仕事終わりの事務処理で、一緒になりました。 毎日、周年で多くのお客様に来店してもらい、ありがたい疲労です。(笑) 今日は少し、雲行きがあやしいですが、張り切っていきますんで、よろしくお願いします！

昨日、イベント初日ありがたいことに満席でした。 ただ、こんなイベントに不慣れで、迷惑をおかけしたことも反省して、急遽サーバーを追加しちゃいました。(笑) どんどん、飲みに来てください。

三和桜の杜氏さん、蔵人さんが遊びに来てくれました！ しかも、看板のお土産まで！ すげぇーかっこええわー！ レジ前に、飾ってあります。 芸の細かさに、驚きます！ 見に来てくださいね！

今日から月末にかけて、プレモルの生ビール100円です！ 料理も、色々考えてます。 たらふく飲んで、食べてください！

昨日はうちのもとスタッフの「さわちゃん」の結婚式でした。 さわちゃんらしい結婚式で、みんな幸せムードに包まれましたよ！ 僕はちょっと調子乗りすぎて、飲みすぎちゃいましたね(笑) 反省しま～す。 あと、明日から「橙五周年記念」と題しまして、今月末…

二葉山に行ってきました。 半日かけての山登り。 筋肉痛が恐ろしいです。(笑) でも、癒されたなぁ～。 本当に久しぶりの休みって感じでした。 あっあとそうそう、実は橙そろそろ五周年ってことに気づいたんですよ。 なので、日頃お世話になってる皆様へ、感…

ただいま、橙で本州一の土居杜氏がめでたく仕上がりました。(笑) 記念撮影あり！ この機会に是非！(笑)

最近、橙は「シャキット」ポーズが流行っておりまして・・・。 仕込み中、背筋が丸くなってるスタッフや眠そうなスタッフを見つけると「しゃきっとせぇー」っと声をかけて、このポーズをやらせてます。（笑） 昨日はたまたま、店の終了間際にお客さん（友達…

いつのだよって言う、年にできたウゴツキ。 純吟、生、原酒、冷蔵庫のすみにありました。(笑) 冷やで飲めばいけまして、思い付きで作った鳥のレバーパテ(カレー風味)と一緒に提供しました。

今日はうちの専務(山下さん)のBirthdayでした。 日付代わる、ギリギリにみんなで押し掛けました。(笑) 38歳でございます！