今日は…秋の食材の1つ、アケビです! 名前の由来は… 実が熟して割れた様子が人の「あくび」に似ていることから →「あけび」になったとか… 実は熟してくると ぱっくり口をあけたように裂けることから、「開け実(あけみ)」→「あけび」になったらしいです! …
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