岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2019-10-25から1日間の記事一覧

四方竹

今日は、ちょっと珍しい食材を入れましたよ。 四方竹(しほうちく)… 秋のわずかな期間にしか採れない細長いタケノコで、春に採れるタケノコとは大きくちがいます! その他にも… 広島 三次でこの時期にしか採れない、黒大豆枝豆! 夏の枝豆とは、また違って…