何度かブログでもお伝えしてますが… 当店は、基本広島産の食材を使用していますが、季節も感じてもらいたいので、全国の旬の物は、定期的に仕入れています。 今回は、ホタルイカ！ 魚介類の中でも特に、ビタミンAを多く含み、細胞を正常に保つ働きや免疫力を…