完全発酵させて、常温タンクで３年間 熟成さたお酒！ マイルドなんだけど、甘垂れる事なく、まだしっかりとキレがあり、お米の旨味って感じに仕上がってます！ 常温～お燗がオススメです。 感染予防の一つとして、店内換気を行ってます！ 今日は結構冷え込ん…