今日は、しっかり身の引き締まったクロダイ(チヌ)がいい感じです。 その他の鮮魚も…地穴子、スズキ、サバ、ハマチ、地物の小鰯は煮付けにしました! 今夜のアテ色々は… ●音戸ちりめんのキャロットラペ。 ●広島でとれたキクイモとスズキのピリ辛キンピラ。 …
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