可部の旭鳳さんの、自社酵母で醸したお酒が入荷しました！ 中取りで、酸味も旨味もとてもバランスの取れたお酒です！ トマトの酸味と合わせたいですね！ 今日のアテ… ・イカゲソと法蓮草のトマト煮。 ・新玉と魚のフェンネルトマト炒め。 ・瀬戸内の赤エイを…