今日は、瀬戸内で取れた甲イカ。 別名スミイカとも言われ、コクのある墨をたっぷり持ってます。 今日は、黒造りに！ 日本酒がとまりませんよ（笑） 新酒もはやくも入荷し始めてます！ そちらも、順次紹介していきたいと思います！ 【当店は広島の日本酒専門…