昨日は久々にお客様にも実験台になってもらい、夏にサッパリとした日本酒の呑み方を試しました! グラスのふちに半分塩をつけて、レモンをトッピング! まずは、そのままの味で呑んでもらって、あとからレモンを少しづつ搾りながら、塩も舐めながら… まだ、…
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