食材が夏と秋の境目。 両方楽しめる時期ですね！ バターナツかぼちゃは、ポタージュに。 ナスは、トムヤムソムタム。 ゴーヤは、魚つみれでチャンプルに。 ウリは、胡麻とクミンを使って浅漬けに。 毎月、定期演奏に来てもらっているニシウラトモアキさん。 …