岸本食堂のブログ 公式

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2022-12-13から1日間の記事一覧

久々の鯖

今日は地鯖です。 粗めなめろうにして、うえに自家製のわさびタレをたっぷりかけます! あとは魚屋さんから北海道の立派な白子(スピンオフ食材)が来たので、牡蠣とあん肝と白子の小鍋にしたり、天麩羅にしたり(飲める天汁付き)と色々やります! では本日…