当店で使っている広島のお酢屋さんから、富久長の酒粕を使った赤酢が出ました！ 料理にチョイ足しで味がしまります！ マトウダイと平茸の赤酢炒め 青梗菜と魚そぼろ生姜煮 法蓮草と桜鯛ニンニク炒め 広島サーモンお刺身 などなどー、本日もお席ありますー！ …