岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

大粒ダイヤ

 

三原の山根本店さんの【醉心】~香る旨口~

春の食材と一緒に是非どーぞっ!

  • 広島の玉子使ったミモザサラダ
  • 菜花と地穴子スプリングロール
  • 山菜天麩羅
  • ハマグリと新わかめの吸

などなど〜

お席空いてます!お待ちしてますー!

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三原市久井産の“大粒ダイヤ”使用。

元々は山口県で作られていて、醉心さんが三原で作るようになったお米。

名前の通り、粒が大きく、高精米にも耐えれるお米で、今後は純米大吟醸も造っていく予定だそうです!

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さて、昨日は全国をお仕事でまわられている方がフラッと…こういう雰囲気の街がお好きだそうで、、エキニシのような飲屋街の話で盛り上がりましたー!

野毛や新橋、京都に福岡…まだまだ研酒旅がたりてませんね(笑)

 

 

 

 

 

3月営業スケジュール。

☆5日は16:00~生BGM♫

☆19.20.21は【昼酒】

☆24.25.26.27は連休です。
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【営業内容】
●ランチ営業…11:30〜13:00(カレー)
●夜営業…18:00〜22:00
●日曜日昼酒…12:00〜18:00
●テイクアウトは全営業時間中OK!!
●店休日…月曜日(たまに火曜日も)


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【ランチ】
ランチはカレーをやってます!
・営業日…夜営業と同じ日
・時間11:30~13:00(売り切れ次第終了)
※予約不可
※ランチは、日本酒の提供は行ってません。(一口生ビールはございます)
※カレーのテイクアウトもできます!

【夜は広島の日本酒専門店です】
日本酒に興味がある方、楽しんでいただける方で、お願いします。
※ソフトドリンクはございません。

【日曜日と祝日は昼酒】
毎週日曜日は12時から呑めます。
月一回はニシウラトモアキさんの生BGMあります。
※ライブではないのでお食事とお酒を愉しみながら少し耳も傾けてもらえたらと思います♪
・内容は夜営業と同じです。
・時間…12時~18時(17時最終入店)
・全席着席(2階席あります)
・コースあり
・予約可能
・祝日も昼酒営業です。
※ランチ営業はありません。

【テイクアウト】
おつまみBOX…2,000円(税込)
BOXは、上段と下段の二構造になっています。
・上段…アテ4種
・下段のメイン料理(魚と野菜の南蛮漬けなど)
※ご飯物に変更も可能です。(チャーハン・ビーフン等)
※保冷バッグ・保冷剤を持参お願いします。
・ご予約は前日までがスムーズ。(当日でもOK)
※購入後はお早目にお召し上がりください。


【コース料理】
料理と日本酒込みで、お一人様6,000円(税込)
・お酒は料理に合わせ提供していきます。
・お酒を少量で色々呑めるのでお得です!!

感染症対策】
新型コロナウィルス感染症対策で広島県からのゴールド認証を取得しています。
・カウンター7席、各席ごとに飛沫防止用ビニールシートを設置していましたが、只今取り外しています。もし必要な方は事前にお申し付け下さい。


【店内完全禁煙】
店外での喫煙もご遠慮ください。
※強い香水や柔軟剤などもお控えください。

【情報発信】
ブログの他にインスタもやってます!
kishimoto_syokudou

【キャンセルポリシー】
当日キャンセルなど、場合によりキャンセル料をいただきます。

【岸本食堂俯瞰図ポストカード】
当ブログのトップページにも使っている。
神雷の三輪杜氏に描いて頂いた岸本の俯瞰図ポストカード!
店頭にて絶賛販売中です。
一枚100円(税込)

【当店のBGM】
当店のBGMは、広島出身のニシウラトモアキさんのジプシージャズを流しています♪
興味のある方はCDの販売もしてます♫
一枚2,000円