今日は、イトヨリタイにコシナガマグロ!
姫サザエに地物タコ!
ジメジメしてるので、ちょっとピリ辛なタレを何種類作りましたよ!
甜麺醤を使った酸っぱ辛いタレは、魚の南蛮漬けにピッタリ!
白ネギを刻んで甘辛タレに!
これも、何かに絡めて食べれば、夏酒が進む進む(笑)
新しい夏酒も次々と出番を待ってます!
冷酒はもちろん!
熱燗でも旨い夏酒!
熱燗にする時は、【熱風生生】と一部の間では呼ばれています(笑)
6月3日より、通常営業を再開しています!!
●6月は毎週月・火 店休日です。
●ランチ営業…11:30〜13:00
●夜営業…1700〜22:00
●日曜日昼酒…12:00〜18:00
●テイクアウト引渡し…営業時間内
※7月も引き続き週2日休みです。
【再開以降の変更店です】
①…平日も前菜三種の導入
日曜日の昼酒で、お通しとして提供していた【前菜三種】を、今後は営業日全日で開始します。
お一人様…1,000円で、何品かの中から選べれます。
②…テイクアウトの継続
テイクアウトの【おつまみBOX】
好評だったので、今後も継続してやっていきます!
※【おつまみBOX】の詳細は1番最後に記載さてます。
③…コースの値上げ
昨年の増税を機に、お酒も含む食材等の値上がりに、新型ウイルス前から悩みながら、なんとか踏み止まってやってきましたが、今回の経済的影響で今後 店を継続させていく為に、コース料理の値上げをさせもらいます。
このようなタイミングで大変恐縮ですが、どうかご理解お願いします。
【コース料理】
料理と日本酒込み…5,500円→6,000円(税込)に変更します。
【おつまみBOX】の詳細
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●おつまみBOX…2,000円(税込)
BOXは、上段と下段の二構造になっています。
家でも岸本と旬を感じていただけるよう、このBOXにギュッと詰め込みました。
・上段…アテ4種盛り合わせ。
・下段のメイン料理です。
※ご飯物に変更も可能です。(チャーハン・ビーフン等)
おつまみBOXは そのままお持ち帰りできますが、袋が必要な方は 持参お願いします。
※2個以上の方は、持ち帰りに袋があった方がいいですよ。
※暑くなって来ましたので、保冷バッグ・保冷剤をオススメしています!!
※ご予約方法は、電話orインスタのDMからも可能です(受け渡し日、時間、氏名、連絡先をご記入ください)