岸本食堂のブログ 公式

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カウンター飛沫ビニール打ち合わせ 2回目

未だに大工さんを悩ませている岸本です…。

カウンター飛沫ビニールシート設置に関する追加依頼もお願いしたのもあり、2回目の打ち合わせです。

 

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話し合いのなかで、イメージ以上の案がうまれて、完成が楽しみになってきました!

来週には、設置工事ができそうです。
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※営業再開日は、店内感染対策の進み具合などを考慮して、まだ未定ですが、集中対策期間の21日までは完全休業です。

 

二階テーブルアクリル板設置

二階テーブルの卓上に、飛沫防止用アクリル板を設置すべく、色々探してサイズの良いのを購入しました!

 

いままでの人生で、こんなにも長い時間アクリル板を調べた事なかったです(笑)

人生何があるかわかりませんね!
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高さも結構高い物にしたので、安心感はあると思いますよ!
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設置後に現場を見た女将が…

「測ったようにピッタリ!」と…

 

 

「えぇ…ちゃんと測って買いましたから…(-.-;)」

 

 

まぁ、ロールカーテンやテーブルも含めて、思ったよりは、全体的にまとまりが良い感じには仕上がったんじゃないかと思います。

安心して飲食して頂けると思います。

 

 

     

 

 

 

実際に二人で座り、軽いシュミレーションも行いました。


写真で見ると…

なんだか、面会みたいになってますね…。
きっと気の所為ですっ!(笑)

女将には懲役100年!と言われてます……
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※出所の目処が立たず、営業再開日はまだ未定ですが、21日までは刑期が確定してますので、それまでは休業いたします。

 

二階ロールカーテン設置

さて、休業延長しましたので、引続き店の感染対策等への時間に使って行きたいと思います。

前回、二階の飛沫防止用にロールカーテンを購入して、その為テーブルを新調したので、今回は肝心なロールカーテンの設置です!
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色も、明る目の物にしたので、窮屈感もあまりない気がしますよ!

むしろ、もうすでに馴染んで、昔から付けていたような感じになってます。
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※営業再開日はまだ未定ですが、21日までは休業です。



テーブル新調

何故コロナ対策とは無関係のテーブルを購入したかと申しますと…


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ニ階席には2つテーブルがありまして、そのテーブル同士をコロナ対策としてロールカーテンで間仕切りする事にしました。


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しかしながら、当初の計画(オープン時)には、ロールカーテンを予定してなかったので、大皿料理を置いても狭くないようにと、サイズの大きいテーブルを設置してました。

 

それが今回の間仕切りをすることで、テーブルとロールカーテンの間にすごく圧迫感が出てしまい、「まぁ8年間も使ってたし…」

と言う事もあり、この度ワンサイズ小さい物にかえました。

テーブルの高さも前のより少し高くなったので、足をグッと中に入れられるので、より座るスペースが広く感じられると思いますよ!

 






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ちなみに、これがいままで使っていたテーブルです。


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この微妙な差がわかる方は、すごいです!

たかがワンサイズ!

でも、この差が大事なんですよー!

二階サーキュレーター



二階のサーキュレーターの位置を模索中です。 

窓もありますが、冬や夏はなかなか開けっ放しと言うわけにはいきませんので、色々場所をかえて、一番効率よく換気が出来るよう試していきたいと思います。


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※営業再開日は、まだ未定です。

大窓

二階にある大窓。

換気に役立っています。

前までは、あまり窓の事を意識してなく(むしろ、眺めや景色がいいわけではないので、無くてもいいぐらいに考えていましたので、ブラインドを半分下げて使用してました。

 

この機会にいつも以上にしっかり掃除もして

いつでも新鮮な空気を取り入れる事ができるようにしました。

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今回の様な事になって、窓があるありがたさを感じています。


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※営業再開日はまだ未定です。