「キュウリで例えるなら、うちはまっすぐなキュウリより曲がったキュウリかもしれないです。」 蔵見学に行った際の『竹鶴』石川杜氏のこの言葉がやけに印象的でした・・・。 意訳すれば、「お酒本来のおいしさをそのままに！！」といったところでしょうか。 …
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