「デジタルが進む世の中で、大変アナログな事を申しますが、『気合に勝る技術なし!』わしはこれをモットーに酒をつっくております。」土居杜氏のこの言葉を聞いたときから、今より一層ファンになりました・・・。 と言っても、言葉ではきつそうなお酒のイメ…
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