知り合いの方から、教えてもらった、レシピで作ってみました。「枝豆豆腐」です。 薄皮を剥いたり、こしたり、練ったりと時間はかかりましたが、なかなかの自信作が作れました。 蒸し暑い、この時期にひんやり箸休めにどーぞ！

橙スタッフの「いさお」がいま、卵焼きを猛特訓中です。（笑）まかないが、プリン体まみれです・・・。 ちゃんと巻けるようになったら、食べにきてやってくださいね！