岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

2008-07-25から1日間の記事一覧

チャンプります。

夏バテ対策料理を色々と揃えてるなか、最近始めたゴーヤチャンプル! 豆板醤の辛味とゴーヤの苦味がベストマッチな一品ですよ。 他にも、豚キムチのオーブン焼きや若鶏と茄子の甘酢あんかけなどなど、ラインナップを揃えてお待ちしております!

マイブーム!

竹鶴のにごりがでてたんで、うっかり仕入れちゃいました。(笑) 四合瓶なんで、お早めに!

自宅で・・・

自宅で燗つけちゃいました。(笑)しかも、濁り。 一度やってみたかったんですが、にごりを燗にするとチロリを相当洗わないといけなくなるので、使いきりの簡易お燗セットです! ん~日本酒ってホント奥が深いですね!

夏吟、続々入荷中!

天寳一、龍勢(藤井酒造)さんの夏吟いれました!! 夏吟で、利き酒なんておすすめですよ! ちなみに、僕のおすすめ利き酒セットは宝剣・加茂金秀・龍勢ですかね!みなさんも、自分にあった日本酒を見つけてくださいね!