いままで、純吟の「いい風」をいれてたんですけど、今回は幻の米「亀の尾」で作った、こわっぱを入れました。 冷でよし、ぬるでよし、僕は燗でいかせてもらいます。(笑) まぁそれぞれにスタイルがあり、相性もあり、自分にあった酒探しってぇ～のも面白いで…

お客さんからの要望で、本日入荷しました。 老松酒造・樽熟梅酒「天空の月」 名前がかっけぇですね！(笑) 味は、は樽で寝かした麦焼酎がベースになって、かなりスッキリ、辛口な梅酒です。 飲み方は、ロックが一番だと僕は思います。 まだ、メニューアップも…

知り合いの方に、載せていただきました。(感謝) 昨日、みなさんの家のポストに投函されてると思います。 中国新聞の「キュウ」と言う記事です。 是非、ご覧になって食べに来てください！(笑)