屋号【魚匠・粋でいなせ】 メインは全国の鮮魚を安価でご提供！ 特に牡蠣には、力を入れてます。 メニューは・・・三河湾産大アサリの浜焼き。大漁・かき揚げ。自家製うにチーズ豆腐。などなど・・・(笑) また、色々決まり次第ご報告します。 粋でいなせ料理…

えっちーより青森のダケきみを頂きました！ 生で食べたらめちゃくちゃ甘くて美味しかったですよ。 良かったら食べに来て下さいね。数量限定です(笑) ちなみに津軽弁で『きみ』はトウモロコシの事だそうです 青森、岩木山の麓の自然の恵み、広島にいてもなか…

先日より浜焼きを始めました。 いまは大あさり、カキ、ホタテのみですが、今後たくさん増やしていきますので、自分で焼く喜びを感じてみてください！ ちなみにうちの蒼空くんは寝返りはじめましたよ